记得每个星期天，我都会在珍的店里做荷包蛋，仿佛这是我对过去的一种怀念。那些年轻时期，一心一意地为他做点什么，那些日子如同过了牛痘一样，再也回不到从前。

那时候，我多么可爱，不惜一切代价，只为了能让他满意。我曾经笨手笨脚地试着做菜，买了一口平底锅，趁他不在时偷偷练习，要为他制作最好的荷包蛋。但终究，在失去了他的那一刻，我明白了爱情并不能解决所有的问题。

我们分手，是因为性格不合，我们年少气盛，对一些小事争执不休，没有退让之道。毕业后，他去到了欧洲，而我仍然常常梦想着给他煎上双面和单面的完美荷包蛋，但这份爱情已经无法重现。

现在，每当星期天，在珍的店里煎制这些鸡蛋，就像是向往那个曾经只属于我们的世界。那是我生命中唯一一次深刻的情感体验，如同永远无法磨灭的烙印。在忙碌与收拾之间，我总是会突然停下，想起那些日子，那份未曾有过又再也不会有的纯粹感情。

服务生的声音打断了我的思绪：“白姐，这边还有一个双面和一个单面的荷包蛋。”我低头默许，并将注意力转移到工作上，但内心深处，却再次被那些遥远而温暖的情感所触动。而那位等待六年的顾客，用坚定的眼神望向我：“小姐，请不要再错过时间。”

我的心猛然跳动，因为此刻，有人理解、有人期待，与他们分享这段充满复杂情感的小故事。而就在这个瞬间，我决定重新开始，让自己的生活更加丰富，也许未来，还会有一位新的人物出现，他们共同创造更多关于幸福与激情的故事。