孙中山先生曾说：“我国古代的医学之所以不发达，是因为我们缺乏系统的解剖学知识。”这句话反映了孙思邈时代医学水平的一种局限。然而，孙思邈作为一位医者，他并不满足于现状，他通过自己的实践和研究，不断探索新方法、新药物，为当时的医学领域做出了贡献。

孙思邈在他的著作《千金要方》中，提到了许多关于养生和延年益寿的方法。他认为，“五脏六腑皆有虚实”，人体健康与五脏六腑相互平衡有关。因此，他主张“先补后泻”，通过调整饮食、调理情绪等方式来达到这一目标。

“春夏秋冬，一岁之运也；昼夜交替，一日之常也。”这样的观点体现了孙思邈对自然规律深刻理解。他认为人的生命活动与四季更迭、昼夜交替紧密相关，因此人们应根据季节变化适当调整生活习惯，以保持身体健康。

孙思邈对于药材的认识非常独到，他提出“草本为君子，果实为臣子”的原则，这意味着草本植物具有较高的地位，因为它们通常含有更多有效成分。而他所说的“君子”指的是那些性味平和而无毒害的小麦、大豆等，而“臣子”则包括一些性味辛辣但可治病的小黄芪、大戟等。

在《千金要方》中，还有一条重要原则是“同形异质”，即用相同形态但不同来源的事物治疗相同疾病。这一原则要求医者在选择药物时必须考虑到其来源，即便同一种植物或动物制成的药材，其效力可能会有所不同。此外，孔回避使用过度加工或混合多种材料制成的大量复方药，这也是他对传统医术发展的一次重大创新。