在珍的店里，每个星期天，我都会为顾客制作一份美味的荷包蛋。这个习惯源于对过去爱情的一种怀念和纪念。它是我与那段特殊关系的一种延续，尽管现在我已经不再将这种情感投入到烹饪中。

每当星期天，我会穿上围裙，进入厨房，开始我的日常——做荷包蛋。这是一种独特的方式，让我能够回忆起与他相遇时的情感，那是一个改变了我一生的人际关系的瞬间。那时，我决定学习烹饪，从最简单的菜肴开始，比如煎荷包蛋。

尽管我从未真正学会如何管理家务，但我的那个西式早餐店女友珍经常夸赞我的煎荷包蛋。她说很多顾客都对此感到好奇，为何只有星期天才能享受到如此美味。我相信，这并不是自吹自擂，而是因为那段时间里的努力和汗水所铸就。

然而，在我们共同生活期间，他总是以一种轻松而专注的心态面对每一顿饭。他似乎并不在意食物是否精致，只要有他，就足够令我满足。但为了他，我决定尝试做出最好的东西给他看，即使这意味着冒险去购买一个平底锅，并在他的不在之时偷偷练习。

当第一次尝试的时候，因为笨手笨脚地操作油锅导致了烫伤，他紧紧握住我的脸颊，说：“别勉强自己，哪怕你做得不好也没关系，最重要的是你。”那时候，我确信爱情可以克服一切困难，也相信我们的未来充满希望。但最终，由于我们无法找到共识，我们分开了。

20岁，如同昨日一样遥远，那是我多么可爱地为他做任何事情。我曾认为无聊却又无趣的事情，对于他来说成了宝贵的礼物。在某些情况下，有些心境只有一次发生，就像过牛痘后，再也不会出现第二次相同的情况一样。

随着时间流逝，我们渐行渐远。分手是由平静提出，她说这是因为性格不合。不过，当年轻气盛的人们因为一些小事争吵，却谁也不肯退让时，没有人愿意妥协。当我们毕业后，他去了欧洲，而我留下来继续经营我的梦想——开一家西式早餐店。

现在，每个星期天，在珍的店里制作荷包蛋，是一种向往那些日子以及唯一一次深刻恋爱经历的一种方式。而且，它成为了连接过去与现在之间的一个桥梁。看着钟表指针走完四分钟煎制完一个双面或单面的鸡蛋，一切都是那么熟悉。一边收拾残余，一边低头思考，不禁笑出了声。“但愿没有必要再等待更多。”服务员的声音让我心里有些许动摇，但转身离开前，我还是保持了一丝微笑。